Bolo 21

• Ingredientes
• 3 ovos
• 21 colheres de sopa de açúcar
• 21 colheres de sopa de farinha de trigo
• 21 colheres de sopa de farinha de leite
• 2 colheres rasa de margarina sem sal ou nata
• 3 colheres de sobremesa de fermento, utilizei o royal
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• Modo de Preparo

1. Coloque o ovo na bacia e bata delicadamente com o garfo, acrescente o açúcar
2. Continue batendo, acrescente o leite, a farinha a nata ou a margarina, continuar batendo com um garfo, e o fermento
3. Não é necessário o uso de batedeira
4. Assar em forno médio por 30 minutos, mais ou menos
5. Usar uma forma retangular 20x25 cm

Torta de frango

• Ingredientes
• Massa
• 2 xícaras de trigo
• 1 ovo
• 100 g de margarina
• 1 colher de chá de fermento em pó
• meia colher de chá de sal
• Recheio
• 250 g de peito de frango cozido e desfiado.
• 1 cebola
• meia xícara de molho de tomate (Pomarola) meia xícara de cheiro verde
• sal
• 5 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 100 g de queijo prato
• pimenta do reino
• 1 pitada de fermento em pó
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• Modo de Preparo

1. Coloque os ingredientes da massa em um recepiente e vá trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea
2. Unte a forma e forre com a massa
3. Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomates, cheiro verde e acrescente o frango desfiado
4. Coloque em cima da massa crua, logo após o queijo cortado em cubinhos
5. Bata as claras e depois as gemas
6. Acrescente o creme de leite e tempere com o sal
7. Coloque uma pitada de fermento
8. Cubra o frango e o queijo com essa mistura e leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos

Bolo Pamonha

• ngredientes
• 3 ovos
• 1 lata de milho verde sem a água
• A mesma medida de milharina
• A mesma medida de açúcar
• A mesma medida de leite
• 1/2 medida da lata de óleo
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de requeijão para o final (opcional)
• 
  

Bolo de Maça

• Ingredientes
• 3 gemas
• 3 claras
• 1/4 xícaras de óleo
• 1/2 colher de sopa de canela em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 1 maçã picada com casca
• 2 xícaras de farinha
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Caldo de Abobora

• 3 xícaras farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 6 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 8 bananas nanicas cortadas ao meio no comprimento
• Farofa:
• 2 colheres de farinha trigo
• 3 colheres açúcar
• 1 colher de margarina

Cuca de Banana

• 3 xícaras farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 6 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 8 bananas nanicas cortadas ao meio no comprimento
• Farofa:
• 2 colheres de farinha trigo
• 3 colheres açúcar
• 1 colher de margarina

Bolo Flor de Morango

• Pão-de-ló:
• 3 ovos grandes
• 1 copo de (requeijão) de açúcar
• 1 copo de (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo de (requeijão) de leite
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó
• Creme de confeiteiro:
• 1/2 litro de leite
• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de (sopa) de amido de milho
• Essência de baunilha
• Calda de morango:
• 1/2 copo (requeijão) de morangos
• 1/3 copo (requeijão) de açúcar
• Cobertura:
• 200 ml de chantilly
• 500 g de morangos para recheio e decoração